20 Tempat Terbaik untuk Makan di Doha

Jika Doha ada dalam radar, panduan ini untuk tempat makan yang paling tidak dapat dilupakan akan menjadikan setiap hidangan berharga.

Doha, juga dikenali sebagai Permata Teluk, terletak di pantai timur Qatar, di mana Laut Arab bertemu dengan padang pasir. Ia dikenali dengan pemandangan langitnya yang indah, mercu tanda seperti Muzium Seni Islam, promenade tepi laut Souq Waqif, dan pelbagai tarikan yang menarik pelancong dari seluruh dunia.

Namun, adakah anda tahu bahawa bandar ini juga mempunyai scene makanan yang menggugah selera? Bandar Doha menampilkan angin aromatik yang dipenuhi dengan bau panggangan yang mendesis, roti yang baru dibakar, dan rempah-rempah. Dari menikmati masakan Asia yang lazat di restoran Zuma, mencuba rasa Thai di Isaan, hingga pengalaman masakan India yang mewah di Jamavar, atau menikmati sentuhan moden di Liang, bandar ini mempunyai sesuatu untuk setiap penggemar makanan.

Di bawah adalah senarai 20 restoran Doha terbaik. Semak mereka dan biarkan rasa yang meriah dan suasana yang hidup membawa anda ke dalam pengalaman hidangan yang tidak dapat dilupakan.

IDAM terletak di atas Muzium Seni Islam dan menyajikan masakan Perancis yang lazat dengan elemen Arab dalam ruang yang indah yang direka oleh Philippe Starck. Ia dioperasikan oleh Chef Alain Ducasse dan memberi tumpuan kepada kedalaman rasa. Beberapa hidangan ikonik dalam menu termasuk punggung rusa yang dipanggang dengan sos bacon unta, ketam biru di atas bara dengan kumquat, bit confit dengan crème fraîche, dan turbot liar dengan truffle hitam. Akhiri hidangan anda dengan pencuci mulut seperti tart raspberry, kek pistachio dan raspberry, atau mille-feuille untuk meningkatkan pengalaman.

Alamat: Corniche St, Tingkat 5, Muzium Seni Islam, Doha 00000, Qatar.

Provok terletak di tingkat 33 dan 34 Fairmont dan mengubah pengalaman makan menjadi sesuatu yang luar biasa. Tingkat 33 dipenuhi dengan sushi, sashimi, dan ceviche yang sejuk, bertemu dengan patung ais berkilau, sementara robatayaki, BBQ Korea, dan teppanyaki menggelegak dengan sempurna di tingkat 34. Spesialiti dalam menu termasuk steak tomahawk, itik panggang, seabass Chile, salmon Norway, dan spesialiti makanan laut seperti lobster bakar dan sotong. Pencuci mulut seperti biskut nafas naga yang menyala dan minuman kreatif seperti Manhattan, Cosmopolitan, dan Daiquiri melengkapkan pengalaman.

Alamat: 6th Street, Lusail Marina District, Lusail City, Doha, Qatar.

Liang terletak di Msheireb Downtown dan menawarkan rasa sebenar China di Doha dengan fokus pada makanan Kantonis. Item terkenal dalam menu termasuk itik Peking, dim sum, salad itik rangup Liang, sup masam dan pedas, dumpling kastanye air, chop domba Char Siu panggang, dan mi dan dan Liang. Dekorasi restoran menggabungkan keanggunan hotel moden dengan antik Cina, sementara penarikan mi La Mian secara langsung dan pertunjukan teh Sichuan meningkatkan pengalaman. Lengkapkan hidangan anda dengan mocktail kreatif mereka seperti Green Eta Mojito dan Far East Rose.

Alamat: Barahat Msheireb Street, Mandarin Oriental, Doha, Qatar.

Gaia menawarkan rasa hidup Yunani di Doha dengan interior yang diterangi cahaya matahari, dinding batu kapur, dan aksen biru. Ia diketuai oleh Chef Izu Ani, seorang chef yang berpangkalan di Dubai, dan masakannya termasuk hidangan utama Mediterranean dan hasil tangkapan pasar ikan harian, menggabungkan rasa tradisional dengan bahan-bahan segar dan bermusim. Spesialiti di menu termasuk orzo short rib, ikan bakar Mediterranean, carpaccio ikan bream laut, ceviche ikan bass laut, pasta lobster, tuna asap ringan, dan tiram bakar. Pembuka selera seperti sup lentil dan salad Yunani juga tersedia, sementara pencuci mulut seperti donat Yunani goreng dan kek kelapa memenuhi keinginan manis.

Alamat: W Beach, Jalan 801, Bangunan 138, Zon 61, West Bay, Doha, Qatar.

Hakkasan Doha menggabungkan masakan Cina dengan suasana moden di atas bumbung dan menjadikan pengalaman menjamu selera anda sebagai satu pemandangan. Menu ini menampilkan pelbagai pilihan, termasuk segala-galanya dari hidangan kecil seperti ikan bass laut truffle hitam, salad itik rangup, platter dim sum dengan lobster dan har gao thyme, serta ketam lembut goreng hingga hidangan utama termasuk ayam sanpei dalam periuk tanah liat, ikan hitam panggang arang, daging Wagyu dan nasi goreng quinoa, serta hammour goreng dalam sos Lao Gan Ma. Restoran ini juga menawarkan pilihan pencuci mulut yang lazat, termasuk kaviar kopi manis dan lemon berduri, serta koktel kreatif dan campuran buah.

Alamat: The St. Regis Doha, Doha 14435, Qatar.

Lawati Alba, yang merupakan restoran Itali di Raffles Doha, dan bawa Piedmont terus ke pinggan anda. Mulakan hidangan anda dengan Vitello Tonnato atau ravioli lobster, nikmati pasta cacio e pepe yang lazat, atau santap spaghetti dengan kaviar beluga. Menu juga menampilkan hidangan istimewa lain seperti daging lembu Milanese dan ikan bass laut panggang, kerang dengan cendawan dan sage, hidangan dari kampung seperti bahu kambing, dan pizza yang lazat seperti Branzino e Spinaci dan Pizza al Padellino, memberkati deria rasa anda. Lengkapkan hidangan anda dengan pencuci mulut seperti Sorrento, yang merupakan kek span lemon, atau tiramisu untuk membawa makan malam kepada kesimpulan yang gembira dan ringan.

Alamat: Raffles Doha, Marina District, Tingkat 1, Doha, Qatar.

Jamavar adalah salah satu restoran paling terkenal di Doha yang membawa masakan India ke Doha dengan warna, rempah, dan drama. Menu ini merentasi subkontinens dan menawarkan hidangan seperti lamb Rogan Josh, lobster tandoori, dan ayam Chettinad, semuanya dipenuhi dengan rasa. Ia juga menawarkan makanan jalanan yang digemari seperti pani puri dan raj kachori, serta pilihan yang lebih halus seperti Bikaneri paneer tikka, kofta kale dan asparagus, aloo tikki Chandni Chowk, dan thali vegetarian atau bukan vegetarian diraja. Pastikan untuk memadankan hidangan anda dengan minuman India yang autentik seperti Zafran, Spicy Mango, dan Curry Leaf Gimlet, semuanya disajikan dalam dekorasi mewah dengan cermin berlapis emas sebagai latar belakang.

Alamat: Al Corniche Street, Sheraton Grand Doha Resort & Convention Hotel, Doha 6000, Qatar.

Jika anda mencari masakan Itali yang autentik, maka La Spiga adalah salah satu tempat untuk makan di Doha. Ia menawarkan suasana yang bergaya dengan interior yang suram, sudut-sudut yang selesa, dan teres luar yang cerah yang ideal untuk makan tengah hari dan makan malam. Mulakan hidangan anda dengan pembuka selera seperti Polpo, Tartare di Salmone, Fritto Misto, atau Noci di Capesante, dan kemudian nikmati hidangan seperti ravioli, tagliatelle Bolognese, pappardelle Paper Moon, dan vitello tonnato. Pilihan pizza seperti Pizza Burrata, Pizza Napoli, dan Pizza Spiga berbaloi untuk dicuba. Akhiri dengan tiramisu.

Alamat: Diplomatic St, W Doha Hotel & Residences, Doha 19573, Qatar.

Nobu Doha, yang dicipta oleh Chef terkenal Nobu Matsuhisa, adalah Nobu terbesar di dunia dan satu-satunya yang terletak di pulau persendirian. Menu ini menampilkan pembuka selera seperti kerepek miso, tiram, atau nasi rangup, sementara hidangan utama seperti Black Cod Miso, ikan bass Chilean umami, selada mentega black cod, dan sole Dover dengan salsa shiso adalah hidangan utama yang unik. Menu ini juga dilengkapi dengan alternatif berasaskan tumbuhan seperti Ceviche Tomato, salad kelp, dan salad Shiitake Mushroom, serta snek Shuko seperti lada Padrón dan edamame pedas. Akhiri hidangan anda dengan segelas wain atau champagne untuk melengkapkan pengalaman Nobu keseluruhan.

Alamat: Diplomatic St, Four Seasons Hotel Doha, Doha 24665, Qatar.

COYA Doha, yang terletak di W Doha, menyediakan masakan gabungan Peru-Asia. Ruang makan bertingkat ini dihiasi dengan kerusi kulit mewah dan dedaunan subur, memberikan pengunjung suasana yang santai dan bergaya. Hidangan berperisa seperti salad COYA, skewer harimau panggang, skewer bakar char-grilled, dada itik panggang, periuk nasi cendawan panas, nasi ikan bass Chilean, dan ayam bayi panggang melengkapi pengalaman tersebut. Makanan ini sangat sesuai dengan koktel kreatif seperti minuman pendek Mexico yang pedas atau minuman tradisional Peru. Ia adalah lokasi yang hebat untuk orang-orang yang mencari rasa yang berani dan menarik di Doha.

Alamat: Diplomatic St, Building 262, Street 831, W Doha Hotel & Residences, Doha, Qatar.

Bayt El Talleh terletak di atas Bukit Katara dan menawarkan pengunjung pemandangan menakjubkan skyline bandar dan Perkampungan Budaya Katara. Restoran Lubnan yang mesra ini mempunyai suasana santai dan canggih dengan atmosfera yang hangat. Pembuka selera termasuk tabbouleh, hummus, fattoush, daun anggur, dan mutabal, sementara hidangan utama seperti shish tawook, daging panggang, dan kebab halabi memanjakan lidah anda. Akhiri hidangan anda dengan pilihan pencuci mulut yang lazat, termasuk Layali Lubnan, iaitu pencuci mulut semolina dan krim yang kaya ditambah dengan badam dan pistachio, yang secara mahir mengimbangi manis dan tekstur.

Alamat: Bukit Katara, Doha, Qatar.

Le Petit Maison Doha terletak di tepi laut Al Maha Island dan menggabungkan pemandangan matahari terbenam dengan pesona Riviera. Menu ini menampilkan masakan Perancis Mediterranean yang lazat dengan hidangan pembuka seperti burrata krim dengan tomato ceri dan lentil beraroma dengan epal dan tomato yang dibakar. Nikmati hidangan utama mereka seperti Rigatoni aux champignons et parmesan, yang merupakan hidangan pasta kaya dengan krim dan cendawan, atau Coquelet au citron confit, yang merupakan ayam kecil lembut dengan sitrus. Mereka juga menawarkan pilihan pencuci mulut seperti Gâteau au Fromage Frais, yang merupakan cheesecake vanila dengan beri, serta wain dan koktel rangup untuk meningkatkan pengalaman.

Alamat: Al Maha Island, Lusail, Doha, Qatar.

Zuma Doha menawarkan pengunjung pengalaman makan Jepun yang terkenal di seluruh dunia dengan menu yang penuh pilihan lazat. Setiap rasa adalah mengagumkan di sini, dari hidangan sampingan yang kaya seperti kaviar Zuma hingga makanan laut robata dan salmon teriyaki. Nikmati edamame atau sotong goreng rangup, kemudian cuba beberapa pilihan Wagyu, seperti Wagyu Australia dan tataki, pilihan tempura seperti udang harimau, dan salad segar seperti salad Zuma. Jika anda mengidamkan sesuatu yang manis, cuba pencuci mulut mereka seperti sundae pai pecan atau chawanmushi untuk memuaskan keinginan anda. Zuma menggabungkan rasa dengan gaya, menjadikannya salah satu tempat terbaik untuk dilawati di Doha bagi majlis khas.

Alamat: Al Maha Island, Doha, Qatar.

Zengo Doha terletak di tingkat 61 Kempinski Residences, tinggi di atas Doha, dan mempunyai dekorasi gelap yang diinspirasikan oleh burung yang intim dan dramatik. Menu ini menampilkan sorotan seperti Wagyu rib-eye, udang yuzu, tulang rusuk kambing, sushi, Angry Zengo, kari ayam jagung, sementara Nasi Goreng dan Mi Udon Daging memberikan pengalaman makan yang menghiburkan. Zengo juga menawarkan penyudah manis seperti Mango E dan cheesecake Basque Matcha untuk melengkapkan pengalaman anda. Restoran ini juga menawarkan pemandangan menakjubkan panorama bandar, menjadikan setiap hidangan seperti satu perayaan kecil.

Alamat: Kempinski Residences & Suites, Doha 00000, Qatar.

Tono terletak di The Pearl Qatar dan dioperasikan oleh Chef terkenal Akira Back, yang membawa rasa Nikkei dan pemandangan menakjubkan Porto Arabia. Suasana yang bergaya ini menampilkan perabotan kreatif, patio yang meriah, dan layanan yang perhatian, menjadikannya ideal untuk malam keluar dan makan malam yang elegan. Menu ini menawarkan segala-galanya dari salad ringan seperti salad ketam dan bit bakar, serta hidangan utama seperti daging kambing, ayam KFC Bao, tomahawk Wagyu, Bao Wagyu, dan udang gergasi. Rol signature seperti Corn Carne, Shine, dan Terung juga ada, sementara pencuci mulut seperti Unagi dan Hamachi melengkapkan pengalaman.

Alamat: 6 La Croisette, Porto Arabia, The Pearl Island, Doha, Qatar.

Baron terletak di Daerah Mina, Pelabuhan Doha, dan berfungsi sebagai pos luar Doha bagi restoran yang digemari ramai di Beirut, menyajikan masakan Mediterranean yang lazat dalam suasana yang selesa dan santai dengan pemandangan laut dan dapur terbuka. Mulakan dengan pembuka selera seperti scallops, bizri, iaitu udang kecil yang rangup, kembang kol panggang dengan tahini, atau hummus kacang chickpea dengan lobak dan pita. Selepas itu, nikmati hidangan utama yang lazat seperti shish barak, risotto, burger ikan bass laut, atau bao brisket. Lengkapkan hidangan anda dengan koktel kreatif dan akhiri dengan pastri buatan rumah untuk pengalaman yang tidak dapat dilupakan.

Alamat: Daerah Mina 11, Doha, Qatar.

MURU adalah restoran bergaya dengan suasana lounge, kehijauan, dan suasana yang segera meriah, terletak di tingkat lima Waldorf Astoria West Bay. Mulakan makan malam anda dengan pembuka selera yang lazat seperti gulung udang dan empanada criolla. Selepas itu, teruskan ke hidangan utama seperti fillet Wagyu, tulang rusuk lembu, ayam panggang, atau udang royal bakar. Krew koktel MURU dikendalikan oleh wanita dan mencipta koktel seperti Fever-Tree Ginger Ale yang melengkapi rasa kuat hidangan. Ia juga menawarkan waktu bahagia, menjadikannya salah satu tempat terbaik untuk malam yang sofistikated.

Alamat: Waldorf Astoria Doha West Bay, Al Shaghiya Street, West Bay, Al Dafna, Tingkat 5, Doha 14983, Qatar.

Smash Me in Doha adalah restoran burger terkenal yang memenuhi slogan mereka, ‘Anda telah mencuba yang lain, kini cuba yang terbaik.’ Bintang menu adalah burger smash ikonik, yang datang dalam patty tunggal, ganda, atau tiga. Ia juga menawarkan pilihan lain, termasuk Animal Burger, All In Burger yang ultimat dengan telur, bacon, dan topping segar, serta burger ayam dengan patty ganda dan keju dan selada untuk pencinta ayam. Padankan hidangan anda dengan pilihan sampingan mereka seperti nugget ayam rangup dan pops, serta kentang goreng emas atau kentang goreng haiwan. Lengkapkan pengalaman anda dengan mojito lemon crush.

Alamat: Aspire Park Rd, Doha, Qatar.

Isaan adalah sebuah restoran terkenal yang menawarkan rasa yang lazat dari utara Bangkok ke Doha dalam suasana yang selesa dan sederhana. Pengunjung disambut dengan teko miniatur dan tuala yang wangi dengan serai semasa mereka masuk, sementara dapur terbuka dipenuhi dengan aktiviti. Sorotan menu termasuk Tod Mun Goong yang berkerak, Kari Daging Massaman, Pla Nueng Ma-Nao yang pedas, dan Gai Hor Bai Toey yang dibungkus pandan, semua dihidangkan secara keluarga dengan nasi melati. Spesialiti panggang seperti Pla Yang Bai Toey dan Gai Yang, bersama dengan salad dan sup Thai, juga terdapat. Akhiri hidangan dengan aiskrim mangga dan raspberi.

Alamat: Grand Hyatt Doha Hotel & Villas, P.O. Box 24010, Doha, Qatar.

Sukar Pasha adalah restoran Turki di Doha yang menampilkan rooftop yang menakjubkan dan siling yang dicat tangan. Anda boleh mencuba hidangan istimewa chef seperti Zahterli Baby Chicken, yang diperap dengan zaatar bersama keledek dan bawang karamel, atau makan pilihan hidangan utama seperti Dana Kaburga, yang merupakan tulang rusuk Angus yang dimasak selama 24 jam dengan bayam dan orzo. Pilihan lain termasuk Kuzu Cevirme, Tavuk Kulbasti, dan Kuzu Kapama. Pastikan untuk mencuba teh Turki mereka, teh hijau, atau teh melati untuk merasai pengalaman Turki yang autentik. Cubalah halwa tahini mereka dengan krim buah ara untuk meningkatkan pengalaman.

Alamat: Katara Cultural Village, Doha 10737, Qatar.

Mencari hotel yang terletak di pusat semasa perjalanan anda ke Doha? Tourist Hotel Doha hanya beberapa langkah dari Corniche dan hanya beberapa minit dari Souq Waqif, menawarkan bilik yang selesa dan akses mudah ke beberapa tarikan paling popular di bandar ini.