20 Tempat Terbaik untuk Makan di Doha
Jika Doha ada di radar Anda, panduan ini tentang tempat makan yang paling tak terlupakan akan membuat setiap hidangan berarti.
Doha, yang juga dikenal sebagai Permata Teluk, terletak di pantai timur Qatar, di mana Laut Arab bertemu dengan gurun. Kota ini terkenal dengan garis langitnya yang indah, landmark seperti Museum Seni Islam, jalur tepi laut Souq Waqif, dan berbagai atraksi yang menarik wisatawan dari seluruh dunia.
Namun, apakah Anda tahu bahwa kota ini juga memiliki scene kuliner yang menggugah selera? Kota Doha memiliki angin aromatik yang dipenuhi dengan bau daging panggang, roti yang baru dipanggang, dan rempah-rempah. Dari menikmati masakan Asia yang lezat di restoran Zuma, mencoba cita rasa Thailand di Isaan, hingga merasakan pengalaman masakan India fine dining di Jamavar, atau menikmati sentuhan modern di Liang, kota ini memiliki sesuatu untuk setiap pecinta makanan.
Berikut adalah daftar 20 restoran terbaik di Doha. Cek mereka dan biarkan cita rasa yang kaya dan suasana yang hidup membawa Anda ke dalam pengalaman makan yang tak terlupakan.
IDAM oleh Alain Ducasse
IDAM terletak di atas Museum Seni Islam dan menyajikan masakan Prancis yang lezat dengan elemen Arab dalam ruang indah yang dirancang oleh Philippe Starck. Restoran ini dikelola oleh Chef Alain Ducasse dan fokus pada kedalaman rasa. Beberapa hidangan khas di menu termasuk punggung rusa panggang dengan saus bacon unta, kepiting biru di atas bara dengan kumquat, bit confit dengan crème fraîche, dan turbot liar dengan truffle hitam. Akhiri makanan Anda dengan pencuci mulut seperti tart raspberry, kue pistachio dan raspberry, atau mille-feuille untuk meningkatkan pengalaman.
Alamat: Corniche St, Lantai 5, Museum Seni Islam, Doha 00000, Qatar.
Provok
Provok terletak di lantai 33 dan 34 Fairmont dan mengubah pengalaman bersantap menjadi sesuatu yang luar biasa. Lantai 33 dipenuhi dengan sushi, sashimi, dan ceviche yang sangat dingin, bertemu dengan patung es yang berkilau, sementara robatayaki, BBQ Korea, dan teppanyaki mendesis sempurna di lantai 34. Spesialisasi di menu termasuk steak tomahawk, bebek panggang, seabass Chili, salmon Norwegia, dan spesialisasi makanan laut seperti lobster bakar dan gurita. Makanan penutup seperti kue napas naga yang menyala dan minuman kreatif seperti Manhattan, Cosmopolitan, dan Daiquiri melengkapi pengalaman tersebut.
Alamat: Jalan 6, Distrik Marina Lusail, Kota Lusail, Doha, Qatar.
Liang
Liang terletak di Msheireb Downtown dan menawarkan cita rasa China yang autentik di Doha dengan fokus pada masakan Kanton. Item terkenal di menu termasuk bebek Peking, dim sum, salad bebek renyah Liang, sup asam pedas, pangsit chestnut air, daging domba Char Siu panggang, dan mie dan dan Liang. Dekorasi tempat makan ini menggabungkan keanggunan hotel modern dengan barang antik Cina, sementara pertunjukan menarik mie La Mian secara langsung dan pertunjukan teh Sichuan meningkatkan pengalaman. Lengkapi hidangan Anda dengan mocktail kreatif mereka seperti Green Eta Mojito dan Far East Rose.
Alamat: Barahat Msheireb Street, Mandarin Oriental, Doha, Qatar.
GAIA
Gaia menawarkan cita rasa Yunani yang hidup di Doha dengan interior yang terang, dinding batu kapur, dan aksen biru langit. Dipimpin oleh Chef Izu Ani, seorang koki yang berbasis di Dubai, dan masakannya mencakup hidangan utama Mediterania serta hasil tangkapan pasar ikan harian, menggabungkan rasa tradisional dengan bahan-bahan musiman dan segar. Spesialisasi dalam menu termasuk orzo short rib, ikan bakar Mediterania, carpaccio ikan bream, ceviche ikan bass, pasta lobster, tuna asap ringan, dan tiram panggang. Makanan pembuka seperti sup lentil dan salad Yunani juga tersedia, sementara makanan penutup seperti donat Yunani goreng dan kue kelapa memuaskan keinginan manis.
Alamat: W Beach, Jalan 801, Bangunan 138, Zona 61, West Bay, Doha, Qatar.
Hakkasan
Hakkasan Doha menggabungkan masakan Cina dengan suasana rooftop modern dan mengubah pengalaman bersantap Anda menjadi sebuah pertunjukan. Menu ini menawarkan berbagai pilihan, termasuk semuanya dari piring kecil seperti bass laut truffle hitam, salad bebek renyah, platter dim sum dengan lobster dan har gao thyme, serta kepiting lunak goreng hingga hidangan utama termasuk ayam sanpei dalam pot tanah liat, ikan hitam panggang arang, daging sapi Wagyu dan nasi goreng quinoa, serta hammour tumis dalam saus Lao Gan Ma. Restoran ini juga memiliki pilihan dessert yang lezat, termasuk kaviar kopi manis dan lemon berduri, serta koktail kreatif dan campuran buah.
Alamat: The St. Regis Doha, Doha 14435, Qatar.
Alba
Kunjungi Alba, yang merupakan restoran Italia di Raffles Doha, dan bawa Piedmont langsung ke piring Anda. Mulailah makan Anda dengan Vitello Tonnato atau ravioli lobster, nikmati pasta cacio e pepe yang lezat, atau santap spaghetti dengan kaviar beluga. Menu ini juga menampilkan spesial lainnya seperti daging sapi Milanese dan ikan bass laut panggang, kerang dengan jamur dan sage, spesial pedesaan seperti bahu domba, dan pizza lezat seperti Branzino e Spinaci dan Pizza al Padellino, memberkati lidah Anda. Lengkapi makan malam Anda dengan makanan penutup seperti Sorrento, yang merupakan kue spons lemon, atau tiramisu untuk membawa makan malam ke akhir yang bahagia dan ringan.
Alamat: Raffles Doha, Marina District, Lantai 1, Doha, Qatar.
Jamavar
Jamavar adalah salah satu restoran paling terkenal di Doha yang membawa masakan India ke Doha dengan warna, rempah-rempah, dan drama. Menu ini menjelajahi anak benua dan menawarkan hidangan seperti domba Rogan Josh, lobster tandoori, dan ayam Chettinad, semuanya dipenuhi dengan rasa. Ini juga menawarkan favorit makanan jalanan seperti pani puri dan raj kachori, serta pilihan halus seperti paneer tikka Bikaneri, kofta kale dan asparagus, aloo tikki Chandni Chowk, serta thali vegetarian atau non-vegetarian kerajaan. Pastikan untuk memadukan makanan Anda dengan minuman India otentik seperti Zafran, Spicy Mango, dan Curry Leaf Gimlet, semuanya disajikan dalam dekorasi mewah dengan cermin berlapis emas sebagai latar belakang.
Alamat: Al Corniche Street, Sheraton Grand Doha Resort & Convention Hotel, Doha 6000, Qatar.
La Spiga
Jika Anda mencari masakan Italia yang autentik, maka La Spiga adalah salah satu tempat untuk makan di Doha. Tempat ini menawarkan suasana yang bergaya dengan interior yang suram, sudut-sudut yang nyaman, dan teras luar ruangan yang cerah yang ideal untuk makan siang maupun makan malam. Mulailah hidangan Anda dengan makanan pembuka seperti Polpo, Tartare di Salmone, Fritto Misto, atau Noci di Capesante, dan kemudian nikmati hidangan seperti ravioli, tagliatelle Bolognese, pappardelle Paper Moon, dan vitello tonnato. Pilihan pizza seperti Pizza Burrata, Pizza Napoli, dan Pizza Spiga patut dicoba. Akhiri dengan tiramisu.
Alamat: Diplomatic St, W Doha Hotel & Residences, Doha 19573, Qatar.
Nobu
Nobu Doha, yang dibuat oleh koki terkenal Nobu Matsuhisa, adalah Nobu terbesar di dunia dan satu-satunya yang terletak di pulau pribadi. Menu ini menampilkan makanan pembuka seperti keripik miso, tiram, atau nasi renyah, sementara hidangan utama seperti Black Cod Miso, bass Chilean umami, selada mentega black cod, dan ikan sole Dover dengan salsa shiso adalah hidangan utama yang unik. Menu ini juga dilengkapi dengan alternatif berbasis tanaman seperti Ceviche Tomat, salad rumput laut, dan salad Jamur Shiitake, serta makanan ringan Shuko seperti paprika Padrón dan edamame pedas. Akhiri santapan Anda dengan segelas anggur atau sampanye untuk melengkapi pengalaman Nobu secara keseluruhan.
Alamat: Diplomatic St, Four Seasons Hotel Doha, Doha 24665, Qatar.
COYA
COYA Doha, yang terletak di W Doha, menyajikan masakan perpaduan Peru-Asia. Ruang makan bertingkat ini didekorasi dengan kursi kulit mewah dan dedaunan subur, memberikan pengunjung suasana yang santai dan modis. Hidangan lezat seperti salad COYA, sate harimau panggang, sate panggang, dada bebek panggang, hot pot nasi jamur, nasi bass laut Chili, dan ayam bayi panggang melengkapi pengalaman ini. Makanan ini cocok dipadukan dengan koktail kreatif seperti minuman pendek Meksiko yang pedas atau minuman tradisional Peru. Ini adalah lokasi yang tepat bagi orang-orang yang mencari rasa yang berani dan menarik di Doha.
Alamat: Diplomatic St, Building 262, Street 831, W Doha Hotel & Residences, Doha, Qatar.
Bayt El Talleh
Bayt El Talleh terletak di atas Bukit Katara dan menawarkan pengunjung pemandangan menakjubkan dari cakrawala kota dan Desa Budaya Katara. Restoran Lebanon yang ramah ini memiliki suasana santai dan canggih dengan atmosfer yang hangat. Hidangan pembuka termasuk tabbouleh, hummus, fattoush, daun anggur, dan mutabal, sementara hidangan utama seperti shish tawook, daging panggang, dan kebab halabi memanjakan lidah Anda. Akhiri makan malam Anda dengan pilihan pencuci mulut yang lezat, termasuk Layali Lubnan, yang merupakan delicacy semolina dan krim yang kaya yang ditambahkan almond dan pistachio, serta dengan ahli menyeimbangkan rasa manis dan tekstur.
Alamat: Bukit Katara, Doha, Qatar.
Le Petit Maison
Le Petit Maison Doha terletak di tepi laut Pulau Al Maha dan menggabungkan pemandangan matahari terbenam dengan pesona Riviera. Menu ini menampilkan masakan Mediterania Prancis yang lezat dengan hidangan pembuka seperti burrata krim dengan tomat ceri dan lentil yang gurih dengan apel dan tomat hangus. Nikmati hidangan utama mereka seperti Rigatoni aux champignons et parmesan, yaitu hidangan pasta kaya dengan krim dan jamur, atau Coquelet au citron confit, yaitu ayam muda yang lembut dengan citrus. Mereka juga menawarkan pilihan pencuci mulut seperti Gâteau au Fromage Frais, yaitu cheesecake vanila dengan beri, serta anggur dan koktail yang segar untuk meningkatkan pengalaman.
Alamat: Pulau Al Maha, Lusail, Doha, Qatar.
Zuma
Zuma Doha menawarkan pengunjung pengalaman bersantap Jepang yang terkenal di dunia dengan menu penuh pilihan lezat. Setiap rasa mengesankan di sini, mulai dari hidangan kaya seperti kaviar Zuma hingga kerang robata dan salmon teriyaki. Nikmati edamame atau cumi goreng renyah, lalu coba beberapa pilihan Wagyu, seperti Wagyu Australia dan tataki, pilihan tempura seperti udang harimau, dan salad segar seperti salad Zuma. Jika Anda menginginkan sesuatu yang manis, cobalah makanan penutup mereka seperti sundae pai pecan atau chawanmushi untuk memuaskan keinginan Anda. Zuma menggabungkan rasa dengan gaya, menjadikannya salah satu tempat terbaik untuk dikunjungi di Doha untuk acara-acara spesial.
Alamat: Al Maha Island, Doha, Qatar.
Zengo
Zengo Doha terletak di lantai 61 Kempinski Residences, jauh di atas Doha, dan menampilkan dekorasi gelap yang terinspirasi oleh burung yang intim dan dramatis. Menu menampilkan hidangan unggulan seperti Wagyu rib-eye, udang yuzu, iga domba, sushi, Angry Zengo, kari ayam jagung, sementara Nasi Goreng dan Mie Udon Daging memberikan pengalaman makan yang nyaman. Zengo juga menawarkan makanan penutup manis seperti Mango E dan cheesecake Matcha Basque untuk melengkapi pengalaman Anda. Restoran ini juga menawarkan pemandangan menakjubkan dari cakrawala kota, menjadikan setiap makanan seperti perayaan kecil.
Alamat: Kempinski Residences & Suites, Doha 00000, Qatar.
Tono
Tono terletak di The Pearl Qatar dan dioperasikan oleh Chef terkenal Akira Back, yang membawa cita rasa Nikkei dan pemandangan menakjubkan dari Porto Arabia. Suasana yang chic menampilkan furnitur kreatif, patio yang hidup, dan layanan yang perhatian, menjadikannya ideal untuk malam keluar maupun makan malam yang elegan. Menu mencakup semuanya mulai dari salad ringan seperti salad kepiting dan bit yang dibakar, serta hidangan utama seperti iga domba, ayam KFC Bao, tomahawk Wagyu, Bao Wagyu, dan udang jumbo. Rol khas seperti Corn Carne, Shine, dan Terong juga hadir, sementara makanan penutup seperti Unagi dan Hamachi melengkapi pengalaman tersebut.
Alamat: 6 La Croisette, Porto Arabia, The Pearl Island, Doha, Qatar.
Baron
Baron terletak di Distrik Mina, Pelabuhan Doha, dan berfungsi sebagai pos luar Doha dari restoran yang sangat disukai di Beirut, menyajikan masakan Mediterania yang lezat dalam suasana yang nyaman dan santai dengan pemandangan laut dan dapur terbuka. Mulailah dengan makanan pembuka seperti kerang, bizri, yaitu udang kecil yang renyah, kembang kol panggang dengan tahini, atau hummus kacang chickpea dengan wortel dan pita. Setelah itu, nikmati hidangan utama yang lezat seperti shish barak, risotto, burger ikan bass laut, atau bao brisket. Lengkapi makanan Anda dengan koktail kreatif dan akhiri dengan kue-kue buatan rumah untuk pengalaman yang tak terlupakan.
Alamat: Distrik Mina 11, Doha, Qatar.
MURU
MURU adalah restoran chic dengan suasana lounge, tanaman hijau, dan suasana yang langsung hidup, dan terletak di lantai lima Waldorf Astoria West Bay. Mulailah makan malam Anda dengan hidangan pembuka yang lezat seperti rol udang dan empanada criolla. Setelah itu, lanjutkan dengan hidangan utama seperti fillet Wagyu, iga sapi, ayam panggang, atau udang royal panggang. Tim koktail MURU dikelola oleh perempuan dan menciptakan koktail seperti Fever-Tree Ginger Ale yang melengkapi rasa kuat dari hidangan. Ini juga menawarkan happy hour, menjadikannya salah satu tempat terbaik untuk malam yang canggih.
Alamat: Waldorf Astoria Doha West Bay, Al Shaghiya Street, West Bay, Al Dafna, Lantai 5, Doha 14983, Qatar.
Hancurkan Saya
Smash Me di Doha adalah restoran burger terkenal yang sesuai dengan tagline-nya, ‘Anda telah mencoba yang lain, sekarang coba yang terbaik.’ Bintang dari menu ini adalah burger smash ikonik, yang tersedia dalam patty tunggal, ganda, atau triple. Ini juga menawarkan pilihan lain, termasuk Animal Burger, All In Burger terbaik dengan telur, bacon, dan topping segar, serta burger ayam dengan patty ganda dan keju serta selada untuk pecinta ayam. Padukan makanan Anda dengan pilihan sampingan mereka seperti nugget ayam renyah dan pops, serta kentang goreng emas atau animal fries. Lengkapi pengalaman Anda dengan mojito lemon crush.
Alamat: Aspire Park Rd, Doha, Qatar.
Isaan
Isaan adalah restoran terkenal yang menawarkan rasa lezat dari utara Bangkok hingga Doha dalam suasana yang nyaman dan sederhana. Pengunjung disambut dengan teko miniatur dan handuk yang diberi wewangian serai saat mereka masuk, sementara dapur terbuka dipenuhi dengan aktivitas. Sorotan menu termasuk Tod Mun Goong yang renyah, Beef Massaman Curry, Pla Nueng Ma-Nao yang pedas, dan Gai Hor Bai Toey yang dibungkus pandan, semuanya disajikan dengan gaya keluarga bersama nasi melati. Spesialisasi panggang seperti Pla Yang Bai Toey dan Gai Yang, serta salad dan sup Thailand, juga tersedia. Akhiri makan dengan es krim mangga dan raspberry.
Alamat: Grand Hyatt Doha Hotel & Villas, P.O. Box 24010, Doha, Qatar.
Sukar Pasha
Sukar Pasha adalah restoran Turki di Doha yang memiliki atap yang menakjubkan dan langit-langit yang dilukis dengan tangan. Anda dapat mencoba spesialitas koki seperti Zahterli Baby Chicken, yang dimarinasi zaatar dengan kentang manis dan bawang karamel, atau memilih opsi hidangan utama seperti Dana Kaburga, yaitu iga pendek Angus yang dimasak selama 24 jam dengan bayam dan orzo. Opsi lainnya termasuk Kuzu Cevirme, Tavuk Kulbasti, dan Kuzu Kapama. Pastikan untuk mencoba teh Turki mereka, teh hijau, atau teh melati untuk merasakan pengalaman Turki yang otentik. Cobalah tahini halwa mereka dengan krim ara untuk meningkatkan pengalaman.
Alamat: Katara Cultural Village, Doha 10737, Qatar.
Mencari hotel yang terletak di pusat selama perjalanan Anda ke Doha? Tourist Hotel Doha hanya berjarak berjalan kaki singkat dari Corniche dan hanya beberapa menit dari Souq Waqif, menawarkan kamar yang nyaman dan akses yang mudah ke beberapa atraksi paling populer di kota ini.

